ベーグル

卵・バター・牛乳を使わずに作るため、パンよりもヘルシーで美容にいい。生地をこねて発酵させ丸く成形してからゆでて焼く。
ずっしり、しっかり、モッチリモチモチ感とキメ密度と食感に感服。

コーヒー

豆は厳しいチェックを通り入荷した生豆を全てチェックして大きさのそろった良質の豆のみを使用することにより雑味のないクリアな味と甘い香りに仕上がり、更には身体に害のない安全なコーヒー豆を使用しています。ブレンドはブラジルやコロンビアなどの豆をそれぞれに合った焙煎を行い、長所と短所を組み合わせて短所を目立たなくさせてオリジナルの味を完成させます。

ごはん

全てオリジナルブレンドの五穀米を使用。 ※ 五穀米とは、古来、人が常食とする五種の穀物。 「米」「麦」「粟」「黍」「豆（大豆・小豆）」の五種類。

お水

体に良いと云われている還元水を使用。